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2022年12月2日2 分鐘

法式迷你甜點|日本證書

更新日期:2023年8月24日

迷你甜點超可愛,每個甜點都唯妙唯肖,看了都想咬一口
 
每一顆草莓、蛋糕都是用自己的手創造出來,獨一無二


 
這套課程,你可以學到如何運用日本黏土製作各式水果、蓬鬆的泡芙質感、奶油擠花技巧、香濃朱古力淋醬技法、燒烤上色應用。學會後,可以應用在自己的創作上喔。


 
​不用擔心跟不上,每個步驟都由老師一步步指導,除了好,一定可以做到更好~
 


 
《關口真優16件法式甜點黏土》
 
上課日期:採預約制,約6天課程,30~36小時
 
上課時間:早上10:00 - 下午 4:00~6:00 (依學生進度調整下課時間)
 
授課老師:Renee
 
授課地點:新竹頂埔國小附近、台北西門町
 
課程作品:共16件作品,包含:天鵝奶油泡芙、草莓圓舞曲、聖代杯子蛋糕、奶油蛋糕捲、乳酪海綿蛋糕、黃桃洋果子塔派、草莓卡士達千層、楓糖蘋果派、莓果起司蛋糕、鮮奶油水果甜甜圈、霜淇淋可麗餅、朱古力蜜糖土司、夏洛特姆指餅乾蛋糕、粉紅莓果馬卡龍、水果白幕斯蛋糕、草莓蒙布朗。
 


 

 
《課程費用》

師資班:35,000元
 
作品拍照送審,通過關口真優老師審查取得日本師資證,成為甜點黏土講師,教授此套課程。
 

​《Q&A》

Q 拿到證書後能做什麼呢?
 
第一手知道黏土最新資訊,享有師資的專屬優惠,還可以教學、創作,參加市集、展覽。

Q 沒有黏土基礎也可以報名嗎?

我們從基礎開始,一步步帶領大家認識黏土、調色、蛋糕體到水果製作等等眾多技巧,老師手把手教學,不用擔心~

Q 上課時可以錄音錄影嗎?
 
很抱歉,上課不能錄音錄影。雖然師資課程內容很多,但只要上課認真,做好筆記,回家練習,就不會忘記喔。 如果練習有問題,也可以私訊老師,老師都會一一解答。

Q 上課需要準備什麼嗎?

帶著筆記本、筆愉快來學習,其他材料工具跟講義老師都會準備。

Q 下課需要作什麼練習嗎?

上課老師指導與實作外,依個人程度/技術/手感不同,回家後需要請大家練習跟製作作品喔。

Q 若審核沒通過,還要再次繳交認證費嗎?
 
認證費只收一次,若審核沒通過要再次送審,也不會再收費!


 

 

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